La giornata operativa è il giorno del tuo locale, che non coincide con quello del calendario: se chiudi alle 2 di notte, l'incasso dell'una appartiene alla sera prima. Le fasce di servizio dividono la giornata in momenti con un nome, come Pranzo e Cena.
Impostare la giornata operativa
- Apri Orari.
- In Giornata operativa, scegli Inizio giornata: l'orario in cui per te comincia un giorno nuovo, per esempio le 04:00.
- Controlla il Fuso orario.
- Salva.
Ordini, scontrini e statistiche fatti fra mezzanotte e l'inizio della giornata vengono attribuiti al giorno prima. Per questo la Business Intelligence, alle 3 di notte, mostra ancora come «oggi» la serata appena finita.
L'orario vale per tutte le sedi dell'attività: non si può impostare un taglio diverso per ogni sede.
Creare le fasce di servizio
- In Orari, vai a Fasce di servizio.
- Fai clic su un'area libera della linea del tempo per creare una fascia.
- Dai un nome alla fascia e imposta inizio e fine.
- Salva la fascia.
Per modificare una fascia fai clic sul blocco. Per spostarla trascina il blocco, per allungarla o accorciarla trascina i bordi. Una fascia deve stare dentro la giornata operativa e non può scavalcarne l'orario di inizio.
Le fasce servono come filtro Fascia nella Business Intelligence, per confrontare per esempio i pranzi con le cene.
Gli orari di apertura sono altrove
Gli orari in cui ogni sede è aperta al pubblico, quelli che vedono i clienti sul sito, si impostano nella pagina della sede. Leggi Aggiungere una sede.
Le fasce e le prenotazioni
Nella finestra della fascia trovi tre campi che servono alle Prenotazioni. Se non le usi, puoi lasciarli come sono.
- Ultimo seating: l'ultimo orario a cui un cliente può prenotare in quella fascia. Vuoto, vale la fine della fascia.
- Intervallo slot (minuti): ogni quanti minuti il cliente trova un orario da prenotare, per esempio 30 per 12:00, 12:30, 13:00.
- Fascia attiva: spenta, la fascia non si usa più, né per le prenotazioni né come filtro della Business Intelligence. La riaccendi quando vuoi.